Kali ni saya nak share buat pizza yg mudah sgt.. Yang kebanyakannya bahan2nya mmg dah ada kat rumah ye..
Bahan-bahan utk base ;
* 350gm tepung (diayak)
* 200ml air suam
* 11gm instant yis (sepeket)
* 1 sudu besar minyak zaitun
* Sedikit garam
Bahan-bahan topping ;
* Sosej
* Nenas kiub
* Tomato sos / Cili sos
* Mozarella cheese
Cara2nya ;
1. Ayak tepung didalam season serve
2. Taburkan garam, instant yis & minyak zaitun
3. Buatkan 'well' (lubang ditengah2 adunan) & masukkan air kemudian uli
4. Tambah air sedikit demi sedikit sehingga habis
5. Adun di dalam season serve sehingga kesemua tepung tidak melekat lagi pada season serve
6. Tutupkan season serve & biarkan doh mengembang (lebih kurang 30 - 45 minit)
7. Ambil sedikit doh (terpulang ikut ketebalan kita) & kemudian canai sehingga mendapat ketebalan yg kita ingini
8. Lenserkan Inspire Fryer dengan sedikit minyak zaitun & kemudian masukkan doh
9. Ratakan sos. Letakkan Sosej, nenas & akhir sekali mozarella cheese
10. Bakar atas dapur mengikut kerangupan yg kita ingini. Lagi tebal doh lagi kecil api
* Terpulang nak letak topping apa pun. Saya sendiri lepas letak mozarella tu letak pizza spice. Tp pizza ni asalkan ada base, topping & mozarella jadi la dia pizza! Yang penting ada Inspire, apa pun boleh buat hi.. hi.. :-D
{ 0 comments... read them below or add one }
Post a Comment